По статистике каждый 7 человек на планете не употребляет в пищу мясо, кто-то отказывается от мяса по морально-этическим соображениям, кому-то не позволяет религия, кому-то запрещают врачи. Не знающие люди, мясоеды, называют данную культуру питания — вегетарианство, не подразумевая как много таит в себе это слово.